Galette Bretonne lardon/fromage et mes photos de vacance en Bretagne

Publié le par plaisir des sens


Mois de septembre 2008 nous embarquons tous dans la voiture!C'est partis pour 10h de route.

Destination: La Bretagne.


Ce fût certes laborieux avec deux enfants en bas-âge , les arrêts fréquent ,changement de couche,débordement de pipi, pause repas transformer en bataille de purée .


Il était prévu que nous arrivions à 17h à l'hotel, nous sommes finalement arrivés à 00h!!

Mais c'est aussi de ma faute je voulais absolument passer par paris pour me réaprovisonner au quartier indien:!!!En pleine heure de pointe en plein centre de paris! l'horreur

Trop de voiture,de bouchon,de pollution!! Comment faîtes-vous parisien?!?!?

De plus il nous a été Impossible de se garer!

Nous avons donc continué notre chemin après trois heures à tourner en rond!lol


J'espère avoir une autre occasion de visiter cette ville ,mais cette fois-ci je viendrais en train et prendrais des taxis pour circuler dans la ville .lol


Concernant la recette, j'avais goûté de délicieuse crêpe en Bretagne, il fallait absolument que je teste chez moi.


Ps : petit message à taous qui m'a créé une bannière, mais malheureusement je ne l'ai pas enregistré et ne retrouve plus ton message !

Si tu passes par là, n'hésite pas à me contacter

bisou

 


ingrédients pour galette env. :


250gr de farine sarrasin (dit blé noir)

2 cuil. de farine fluide

2 cuil. d'huile

1 pincée de sel,de poivre

1 oeuf

300ml d'eau environ


Mélanger la farine de sarrasin, avec le jaune d'oeuf et ajoute de l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte assez épaisse.

Monter le blanc en neige, saler et poivrer. Rajouter la farine fluide puis l'huile.

Mélanger délicatement les deux préparations.

Laisser reposer 1heure.

Ajouter de l'eau si la pâte a trop épaissit.

Garnissez-les selon vos envies: jambon/fromage, saumon/crème fraîche,3 fromages

photo côte d'armor:


















Publié dans viande

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aminaconverti 05/09/2010 03:35


salam alaykoum oukhty

soubhannallah la derniere foto cest le chemin du halage!!!
ma famille a une maison sur le bord de la riviere
jy ai passer mon enfance!!!!! je suppose que tu as ete a lannion perros guirec trebeurden ploumanach ect???
ji abite a lannion c pour sa lol
jsui une soeur de oummi et moi passe me faire un coucou a loccaz
sa fai plaisir de voir des soeurs qui ont ete a lannion surtou lol

barakallah oufik pour tes recettes

salam alaykoum


Oum Ma 30/06/2010 16:31


salam a'liki machallh quelle merveilles bravo et bonne journée


Audrey 21/06/2009 22:34

Humm, ça sent bon les vacances !!!! lol

Lou 22/05/2009 23:32

une ptite bolée de cidre et on s'y croirait en Bretagne!!!

Coccinelle 26/04/2009 23:43

Tes photos sont sublimes c'est un endroit magnifique