Ingrédients:

Pâte:

500gr de farine

eau

8 gr levure de boulangerie

2 cas d'huile

1 cc de sel

1 cc de sucre

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Dégazer ,puis faire de petite boule ,aplatir légèrement et laisser reposer a nouveau 30min.Les cuire ensuite dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle deviennent dorer.

Garniture:

thon

pomme de terre en cube frite

olives vertes

mayonnaise ,harissa ou ketchup

persil haché

2 oeufs dur coupé en morceaux

Garnir les petits pains avec la garniture et déguster....