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9 articles avec viande

burger de kefta fourrée à la feta

burger de kefta fourrée à la feta

Me voilà enfin de retour sur la blogosphère après un long silence. Un retour en douceur avec ce burger de kefta fourrée à la fêta , Une recette simple et rapide comme je les aime!! Pour 4 burgers: 200 gr de viande hachée ou 5 steaks hachés fêta 1 oignon...

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petit chausson au boeuf (thaïlande)

petit chausson au boeuf (thaïlande)

Une recette ultra rapide idéal pour les petits bouts qui arrivent à les manger sans en mettre de partout ! ! ! Pour 12 petits chaussons et 1 géant 2 pâtes feuilleté prête à l'emploi 5 steaks hachés 1 oignon haché 1 gousse d'ail pilée huile 1/2 cuil. à...

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chiche taouk (Liban)

chiche taouk (Liban)

Une recette tirée du livre " cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui" d'Andrée Maalouf et Karim Haïdar. La viande marine plus d'une journée et s'imprègne des nombreuses épices présente, lui donnant ainsi un goût exceptionnel. Mieux vaut ne pas trop...

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chili con carne

chili con carne

Après une longue absence me revoilà. Je tenais à remercier toutes les blogueuses m'ayant taggué,merci à toutes très chères blogueuses. Il me restait une boite d'haricot rouge.J'ai donc concocté ce petit plat aux douces saveurs épicées ingrédients pour...

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rfissa (ou broumach)

rfissa (ou broumach)

Voici un plat originaire du maghreb,chaque famille le cuisine à sa façon. Cette recette est celle de ma belle-famille. Ils l'appellent "Broumach". . La sauce aux épices s'accorde à merveille avec le m'semen et le poulet.Dans certaine recette ont rajoute...

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hachis parmentier

hachis parmentier

Voici la recette du hachis parmentier d'une amie.Depuis que je l'ai goûté ,je ne fais plus que celle-là.Un mélange salé-sucré très agréable en bouche. Les photos ne rendent pas bien,j'ai eu beau mitraillé ,je n'ai pas reussi à sortir une photo à la hauteur...

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