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fricassé au thon(tunisie)

fricassé au thon(tunisie)

Ingrédients: Pâte: 500gr de farine eau 8 gr levure de boulangerie 2 cas d'huile 1 cc de sel 1 cc de sucre Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume. Dégazer ,puis faire de petite boule ,aplatir légèrement...

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strudel aux pommes

strudel aux pommes

Salam 'alaykum / Bonjour Pour la garniture: 5 pommes 1 càc de cannelle en poudre 100gr de sucre 80gr de raisin secs 1 sachet de sucre vanillé 50gr d'amande concassée pour la pâte: 300g de farine 2 càs d'huile 1 pincée de sel 15 càs. de lait beurre fondu...

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dorayaki (Japon)

dorayaki (Japon)

Idéal pour accompagné le thé matcha. Ingrédients: 8 Pancakes Pâte d'haricot rouge Pâte d'haricot rouge : 150gr haricot rouge (azuki de préference) 150gr de sucre Faire tremper toute une nuit les haricots rouge dans de l'eau.Le lendemain ,egoutter-les....

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curry de boulette de poisson

curry de boulette de poisson

Salam 'alaykum rahmatu Allahi /Bonjour Un recette thaïlandaise à déguster avec des baguettes. Pour 4 pers: 400 gr de poisson blanc au choix(cabillaud,colin...) 40cl de lait de coco 2 cas de crème fraîche 2 cas de curry 1 cas de sauce poisson(nuoc nam)...

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tortellini rockefort/brocolis

tortellini rockefort/brocolis

Salam 'alaykum / bonjour , Une petite recette faîte à mes choupinettes ,il ya un petit moment de ça. 200 gr de pâtes 100gr de brocolis 50gr de rockefort 4cas de crème fraîche sel/poivre Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante. Faire de même avec...

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