poisson -crustace

Salam 'alaykum rahmatu Allahi /Bonjour Un recette thaïlandaise à déguster avec des baguettes. Pour 4 pers: 400 gr de poisson blanc au choix(cabillaud,colin...) 40cl de lait de coco 2 cas de crème fraîche 2 cas de curry 1 cas de sauce poisson(nuoc nam)...

J'ai cuit ses pavés d'un seul côté (à l'unilatéral).Le poisson reste ainsi très tendre. J'ai définitivement adopté ce mode de cuisson. J'ai mis 15 minutes pour préparé ce plat. Rapide,sain et délicieux. Que demander de plus!?! Pour 4 personnes env. ingrédients:...

j'ai pris cette recette chez http://djouza.canalblog.com/archives/poissons___fruits_de_mer/index.html Depuis que j'ai découvert la cuisine avec les oranges,je ne m'en lasse plus!!!! J'ai un peu modifié la recette pour4pers. ingrédients: 500gr de crevettes...

j'ai fais cette recette à l'improviste car mes pomme de terre commençait serieusement à avoir mauvaise mine Je me suis inspiré d'une recette de l'une des participante de cuisine testée http://cuisinetestee.bbgraph.com/index.htm (dsl je ne retrouve pas...

Pour l'id,nous avions envi d'un plat japonais.Je n'avais jamais realisé de sushi/maki c'était l'occasion idéal pour en faire. j'ai accompagner le ,tout de briochette à la vapeur mais j'ai completement oublié de prendre une photo. concernant le riz vinaigré,...