Une recette tirée du livre " cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui" d'Andrée Maalouf et Karim Haïdar. La viande marine plus d'une journée et s'imprègne des nombreuses épices présente, lui donnant ainsi un goût exceptionnel. Mieux vaut ne pas trop...

Cette purée à base de pois cassé mijote très longtemp à feu doux.Idéal pour reprendre des forces pour ce froid hivernal. Petits et grands en redemanderont! Ingrédients: 500gr de pois cassés 2 oignons 1 verre à thé d'huile d'olive Sel , poivre Eau Cumin...

Voici la recette de la tarte au potiron. Je regrette de ne pas avoir essayé avant , car c'est vraiment délicieux! ! ! Cette tarte parfumera votre intérieur de douce notes épicées lors de la cuisson! ! Un régal.... Ingrédients : -pâte sablée -250gr de...