pumkin pie (états unis)
Voici la recette de la tarte au potiron. Je regrette de ne pas avoir essayé avant , car c'est vraiment délicieux!!!
Cette tarte parfumera votre intérieur de douce notes épicées lors de la cuisson!! Un régal....
Ingrédients :
-pâte sablée
-250gr de purée de potiron (cuit à la vapeur)
-15Oml de crème
-50ml de lait
-80gr de sucre
-100gr de sirop d'érable
-Canelle, muscade, gingembre
Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée. Piquer le fond.
Mélanger tous les ingrédients, verser le mélange dans le moule à tarte.
Faire cuire 40 à 50 minutes dans le four préchauffé à 180°
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