extra-moelleux au butternut et coeur coulant de gorgonzola
Voici une recette que j'ai prise chez http://tentations-culinaires.blogspot.com/
(J'aime beaucoup sont blog,les photos sont toutes plus belles les unes que les autres.....voilà c'était mon petit coup de coeur!!)
Le butternut est un légume semblable au potiron,au goût doux et suave.
Cette extra moelleux est une gourmandise!!!!!!!
J'ai fait quelque modification
ingrédients:
200gr de purée de butternut
2 oeufs
80gr de farine
le jus d' 1/2 citron
50 g de gorgonzola
noix de muscade
Sel, poivre
Mélanger la purée et oeufs.Ajouter le citron et la farine ,assaisonner.
Remplir vos moules a muffins à moitié puis poser le gorgonzola au centre,verser le reste de la préparation.
Passer au four th 6/7 ,9min
voici le lien de la recette initial:
http://tentations-culinaires.blogspot.com/2008/10/extra-molleux-de-potiron-noix-au-coeur.html
Mélanger la purée et oeufs.Ajouter le citron et la farine ,assaisonner.
Remplir vos moules a muffins à moitié puis poser le gorgonzola au centre,verser le reste de la préparation.
Passer au four th 6/7 ,9min
voici le lien de la recette initial:
http://tentations-culinaires.blogspot.com/2008/10/extra-molleux-de-potiron-noix-au-coeur.html