stick mozza'
Voici une recette très rapide ,idéal le soir avec une petite salade.
ingrédients
250gr de mozzarella
1 oeuf
50gr de chapelure
huile
Couper la mozzarella en bâtonnet d'environ 1,5 cm d'épaisseur
Rouler-les dans l'oeuf puis la chapelure.
Faire frire les bâtonnet dans une poêle avec de l'huile.
Déguster aussitôt.
