salade de quenelle

Publié le par plaisir des sens



voila une excellente salade très rapide

pour deux pers.

250 gr de mesclun
4/5 quenelles
beurre
2 tomate confites
1 poignée de pignon grillé

vinaigrette:
3cac d'huile d'olive
1cac de vinaigre balsamique
1cas crème liquide
1cac de moutarde
une demi cac de sucre
sel/poivre

Couper les quenelles en rondelles,les faire revenir dans du beurre jusqu'à ce qu'elles soit dorées
Dans un bol mélanger les ingrédients de la vinaigrette et y ajouter la salade,les quenelles,les pignons et les tomates confites coupé en lamelles
Remuez et servez aussitôt

Publié dans salade -entrée

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nadion 29/10/2008 20:00

salam alayki

bonne idée ca les quenelles en salade à essayer in sha'Llâh bravo les photos sont jolie

plaisir des sens 31/10/2008 16:51


wa'alayki salam

baraka Allahou'fiki ma cherie


OUMAYYOUB LOUAY 26/10/2008 21:20

salam alikoum machallah tres belle présentation et très bonne idée

plaisir des sens 26/10/2008 22:02


baraka Allahou'fiki les filles,essayer vous verrez c'est un delice!!macha Allah


ptitesmimines 26/10/2008 16:37

salem alaykoum
je trouve l'idée des quenelles en salade excellente bravo