scone à l'orange et butternut
Voici une recette prise sur linternaute link.Ce scone est très parfumé et moelleux.
125gr de purée de butternut(légume semblable au potiron)
250gr de farine
30gr de beurre
4cas de sucre
1 oeuf
1 ½ cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
le zeste d’une orange non traitée
Dans un bol battre le sucre et le beurre puis incorporer la purée de butternut et l'oeuf enfin rajouter la farine , la levure et le sel.
Laissez reposer 1 heure. badigeonner de lait puis mettre eu four th6 /7 (200°) 20min
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