mini batbout 100% farine
Voilà des minis batbout moelleux à souhait .
Comme je n'avais plus de pain ,j'ai fait ces batbout rapide mais non moins délicieux
500gr de farine
1sachet de levure de boulangerie
eau tiède
1cac de sel
beurre
Mettre la levure et l'eau dans un verre,laisser gonfler 10min.Puis pétrir tout les ingrédients 20min.Faire 8 boules.Utiliser une serviette pour les poser dessus et une autre pour les recouvrir.Laisser gonfler 30 minutes .
Dans une poêle ,faire fondre un peu de beurre puis y déposer les batbout ,cuire chaque face.
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