Au plaisir des sens

De délicieuse crêpe à arroser d'un sirop à la fleur d'oranger.Un incontournable de la cuisine libanaise... Pour 6 pers. La pâte à crêpe: 180gr de farine 40cl d'eau 12gr de levure chimique La crème: 100gr de mozzarella (pas mis) 100gr de mascarpone 2 cas...

Me voilà enfin de retour sur la blogosphère après un long silence. Un retour en douceur avec ce burger de kefta fourrée à la fêta , Une recette simple et rapide comme je les aime!! Pour 4 burgers: 200 gr de viande hachée ou 5 steaks hachés fêta 1 oignon...

Une recette ultra rapide idéal pour les petits bouts qui arrivent à les manger sans en mettre de partout ! ! ! Pour 12 petits chaussons et 1 géant 2 pâtes feuilleté prête à l'emploi 5 steaks hachés 1 oignon haché 1 gousse d'ail pilée huile 1/2 cuil. à...

salem 'alaykum/bonjour A l'occasion d'une escapade à Saint-étienne j'ai confectionné des bento. Mais les bento c'est quoi d'abord? Le bento est une boite à déjeuner utilisé principalement au Japon .Il se compose généralement de plusieurs compartiments...

Mois de septembre 2008 nous embarquons tous dans la voiture!C'est partis pour 10h de route. Destination: La Bretagne. Ce fût certes laborieux avec deux enfants en bas-âge , les arrêts fréquent ,changement de couche,débordement de pipi, pause repas transformer...

Les maâkouda sont de délicieuses galettes de pomme de terre frit dans l'huile. Je les ai ici servis avec une salade fond de placard : tomate, thon, mayonnaise. Idéal en fin de mois lorsque l'argent se fait plus rare. Ingrédients: 4 pommes de terre découpées...

Me voilà de retour après plus d'un mois d'absence. Je remercie toute celles qui ont pris de mes nouvelles. Mes filles vont beaucoup mieux al hamduli Allah! ! J'ai un tas de recettes qui s'est accumulée durant ce mois, j'éssairai donc de poster le plus...

Une recette tirée du livre " cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui" d'Andrée Maalouf et Karim Haïdar. La viande marine plus d'une journée et s'imprègne des nombreuses épices présente, lui donnant ainsi un goût exceptionnel. Mieux vaut ne pas trop...

Cette purée à base de pois cassé mijote très longtemp à feu doux.Idéal pour reprendre des forces pour ce froid hivernal. Petits et grands en redemanderont! Ingrédients: 500gr de pois cassés 2 oignons 1 verre à thé d'huile d'olive Sel , poivre Eau Cumin...

Voici la recette de la tarte au potiron. Je regrette de ne pas avoir essayé avant , car c'est vraiment délicieux! ! ! Cette tarte parfumera votre intérieur de douce notes épicées lors de la cuisson! ! Un régal.... Ingrédients : -pâte sablée -250gr de...